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グルメ・フェスティバル「セイバー・タスマニア」

5月21日~5月25日の5日間に渡り
タスマニアのホバートを中心に開催される
セイバー・タスマニア(Savour Tasmania)は、
タスマニアのユニークな食とワインを
堪能できるグルメ・フェスティバルですicon12


(image from Tourism Australia: http://www.australia.com/jp/explore/australian-events/food-wine-events.aspx)
国際的に活躍するシェフによる
タスマニア産食材を料理する
デモンストレーションやディナーを楽しめる他、
タスマニアン・レッド・ワイン・ウィークエンド
(Tasmanian Red Wine Weekend)も期間中に開催され、
ワイン・テイスティングも目玉のひとつですfeel09


島中に広がる手つかずの大自然の
きれいな空気や水で育まれた
シーフードやチーズ、ワイン、
肉、果物、野菜といった
新鮮なタスマニアの食材は、
近年、注目を浴びています。
(ワサビも生産されているんですよ!)


タスマニアは、
質の高い食の魅力に加え、
広大な国立公園、ユニークな野生動物など、
誰もが楽しめる
オーストラリアで最も訪れたい場所として
人気の土地です。


残念ながら日本からの直行便はないのですが、
タスマニアへのゲートウェイである
メルボルンへは、最近、成田からの直行便が就航しましたicon20
そのおかげで、タスマニアへもぐっと訪れやすくなりましたfeel20


自然と調和した美しい景観で
秋の深まりを魅せるタスマニアで
絶品の食材を堪能してみてくださいfood01food03icon12


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Savour Tasmania
日程:2014年5月21日~5月25日
場所:ホバートとタスマニア州の各地
参加費:プログラムにより異なる
HP:http://www.savourtasmania.com.au/(英語)
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AAOスタッフ今日のお勧めfeel01
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Posted by AAOトラベル 2014年05月13日

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